[windows] hotkey hook 永远 starting 时启动 gate 死锁，主窗口卡 "正在启动" 灰屏 #163

现象

Windows 上若 OS 拒绝低层键盘 hook 安装（`SetWindowsHookExW(WH_KEYBOARD_LL)` 因 UAC / 第三方安全软件 / 防御性策略而长期 starting），OpenLess 主窗口永久卡在 "正在启动" 灰屏，UI 永远不出来——用户点 OpenLess.exe 后看到一个空 shell，没法进设置改 hotkey、没法看错误。

复现

人为复现路径：

1. Windows 上的反作弊/EDR 安全软件 block 第三方进程的 keyboard hook
2. 或测试用 `SetWindowsHookExW` mock 永远返回 NULL
3. 启动 OpenLess
4. 观察：UI 卡 StartupShell 灰屏不动，无超时不弹错误

实际场景：用户报反馈"打开 OpenLess 看到一片空白不动"——根因可能就是这条。

根因

App.tsx:60 Windows 启动 gate 用无限轮询查 hotkey status：

```tsx
const pollHotkeyStatus = async () => {
while (!cancelled) {
const status = await getHotkeyStatus();
if (cancelled) return;
if (status.state !== 'starting') {
setGate('ready');
return;
}
await new Promise(resolve => window.setTimeout(resolve, 200));
}
};
```

• 只在 `state !== 'starting'` 才 break
• 后端 `hotkey_supervisor_loop` 永远 starting（hook 安装失败但持续重试）→ 前端永远 200ms 一次 ping，永不退出
• catch 分支会兜底但 try 内 getHotkeyStatus() 不抛错只回 'starting' 时，永远进不去 catch

影响

• 平台：仅 Windows（macOS / Linux 走不同 gate 逻辑）
• 频率：边缘场景（依赖第三方安全软件配置），但当下没有任何超时保护
• 用户损失：完全无法使用 OpenLess，且看不到错误信息

建议 fix

加最大轮询次数 + 超时 fallback：

```tsx
const MAX_POLL = 50; // 50 * 200ms = 10s
let attempts = 0;

while (!cancelled && attempts < MAX_POLL) {
attempts++;
const status = await getHotkeyStatus();
if (cancelled) return;
if (status.state !== 'starting') {
setGate('ready');
return;
}
await new Promise(resolve => window.setTimeout(resolve, 200));
}

// 超时强 setGate('ready')，让用户进 Permissions 页看错误
if (!cancelled) {
console.warn('[startup] hotkey gate timed out after 10s');
setGate('ready');
}
```

Permissions 页应该已经能显示 hotkey_status 的 lastError + 引导用户检查权限/安全软件。先让用户能看到这个页面。